?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Авторынок, г.Таганрог
a_mne_nado
когда-то давно наш Авторынок был на Сызранова, там, где сейчас ГиперМагнит. Тогда прямо с ворот от перекупщиков поступали предложения, и если всё устраивало, то даже за место не приходилось платить, всё сделают за тебя (это если приезжал продавать)


Read more...Collapse )

какой кагор купить на Пасху
a_mne_nado
образцов было 11, членов независимой комиссии - 8. Все участники разной степени подготовки и с различными предпочтениями в выпивке (и это явно не кагоры в принципе), поэтому общий результат с чистым сердцем могу назвать непредвзятым и неафиллированным. Мы молодцы, мы это сделали:)


первый дегустационный сет - вино столовое сладкое красное не крепленое спиртом

На закуске и на образцах не экономилось, поэтому фольга у нас тоже была самая красивая из всех возможных. Саша помнил и готовился, но перепутал, что не к семи, поэтому примчал ровно в тот момент, когда у нас закончилась фольга и был продегустирован первый сет. Штрафовать не стали, но свои оценки ему пришлось ставить экстерном


[**]
Результаты по столовому

Участники:
1. Фанагория кагор канонический, цена - до двухсот
2. Фанагория NR 2013 канонический - так же до двухсот
3. Кубань-нино кагор Тамани - 129 по акции в *Пятерочке*

мне больше понравился третий, по общим результатам победил первый, но второй просто совсем не очень. Первый густой, пахнет кисленько черной смородиной, третий пожиже, но при этом достаточно сладкий и пахнет ягодками. По цене прекрасны оба, при случае - купила бы

Второй сет состоял из крепленых, т.н. *эффективных* вин, при этом задача усложнялась тем, чтобы отличить вина, крепленые дистиллятом, от вин, крепленых спиртом. Скажу сразу, это провал!! Самое дорогое вино, при этом крепленое дистиллятом, было худшим из представленных

Участники:
4. Кагор Солнечной долины, Крым. Спирт, цена 470
5. Кагор Armenia. Креплен дистиллятом, 580, больше никакой информации о нем не нашла
6. Кагор Массандра Партенит, спирт, 560
7. Кубань-вино кагор Тамани десертное. Спирт, 242 в гипере
8. Массандра кагор Ай-серез. Спирт, цена в Крыму 225
9. Новый Афон, Абхазия. Спирт, 386
10. Кагор Московского винного завода. Спирт, 275 в Ленте в проходе к празднику
11. Фанагория, кагор бальзамный. Дист., 375

Худшие:
5. Пахнет потом и моч.. ну, во-бщем неприятно, кисло. И почему-то спиртом, хотя заявлено, что вино крепилось дистилятом. Самый дорогой образец
10. Вино мягкое, но ни особого вкуса, ни аромата. Ни о чем
11. Практически единодушно - огуречный рассол на кока-коле плюс спирт

Лучшие:
9. Кагор, каким хотелось бы его видеть. Пахнет темными ягодами, мягкое и даже решили, что на основе дистиллята. Не сливали
7. Лично мне не понравился *первый нос* (вот научилась))), но после первого же глотка - ах! Вино сладкое с очень приятным послевкусием, так же не угадала спирт. Лучшая цена
6. Пахнет именно что кагором, свежее, сладкое, терпкое. Многим послышался валидол и ментол, но на оценку это не повлияло
4. Пила на бис. Сладко, отлично!

Потом было просто вкусно, но уже под сухие вина. Кагор - это испытание для винолюбов :)


Финики в беконе. Не успела, пока была полная тарелочка) Болгарское вино по акции в каком-то супере. После сладких кагоров просто как компотик


Денис нас побаловал апельсиновыми дольками и яблочными чипсами. Это очень дорого, но очень вкусно. Очень-очень!



А еще вчера был день изобретения стиральной машинки. Не раз об этом вспомнили :) Пятна от вина растекались темными кляксами с зеленой каемочкой

Дарьевский пруд
a_mne_nado
Самое главное - не сдаваться. От Сухосарматки сворачивать к воде не сразу, как только она кое-как по правую руку покажется, а ехать по часовой стрелке слева-направо вокруг, огибая здания *бригады* (я не знаю, что это такое, но как только увидела эти заброшенные казармы, то сразу поняла, что это и есть БРИГАДА) и дальше-дальше-дальше...


[краткий курс по выживанию]
потом будет ещё много соблазнительных мест, чтобы *а давайте здесь!*, но... дальше!


потому что при ближайшем рассмотрении - то кладбище, то голые в кустах


и вот, когда уже закончатся все-все, и, кажется, что и пруды уже закончились, потому что дорога всё Уже, а воды через кусты не проглядывает... там рай!! Цапли, орланы, утки-нырки и поворот на устье Сарматки


трава - ковром!! какие там постилочки, матрасики, пледики... Перина под ногами!!!


ножик так и не испытала. В большом магните на Сызранова - 41 рубль, там же, но возле Боуна - 30 рублей. Походный, в чехольчике, такой хорошенький)


крылышки в медово/соевом соусе (10 крылышек - 100 рублей, 2 ст.ложки мёда, четверть маленькой бутылочки соуса, всё это в ведёрко от сметаны на ночь - ммммммм!! Спасибо за рецепт;))


с четырёх до семи - никого!!! потом приехала смешная компания, и стало ещё лучше :)
- Смотри-смотри! цапли!!


- А орланы прилетают с 8 до 11 утра, и размах крылев у них шире, чем мой!!


Бондюэль забыли, водку разбили, сигареты... тоже забыли!


Отдали им свой хлеб... Получилось!


Потом стало ясно, что рыба была незапланированной. И куда её теперь?))


Москвичи) Смешные) Диковатые - и смешные))


Ух, какой дядька остановился мне попозировать!! Вот где МОЩЬ!!